Aktualne ceny warzyw i owoców. Czy na straganach jest drożej niż w markecie?

W każdy czwartek, mieszkańcy Obornik i okolic tłumnie odwiedzają Targowiska Miejskie w Obornikach, by zakupić świeże warzywa i owoce od lokalnych gospodarzy. Niestety panująca od 2 miesięcy susza skutecznie utrudnia pracę rolnikom, co odbija się na cenach, które musimy zapłacić za najlepszej jakości produkty.

Powodów wysokich cen warzyw i owoców u lokalnych rolników jest kilka:

• brak wody, utrudnione warunki naturalne,
• wysokie koszty ochrony roślin,
• koszty transportu
• opłacenie pracowników.

Truskawka:

• na straganie to koszt około 7-12 zł/kg
• w markecie jest to około 12-16zł/kg

Czereśnie:

• na straganie od 12zł/kg do 21zł/kg
• w markecie 20zł/kg

Pomidor malinowy:

• na straganie: od 7zł/kg do 10zł/kg
• w markecie: ceny wahają się od 6 zł/kg do 24 zł/kg

Kalafior:

• na straganie: od 6zł/kg do 8zł/kg
• w markecie: od 5zł/kg do 7zł/kg

Szparagi białe:

• na straganie: 6zł/kg
• w markecie: 10zł/kg

Ogórek gruntowy:

• na straganie: 7,50zł/kg
• w markecie: około 4-6zł/kg

-Największa różnica pomiędzy warzywami z marketu, a tymi od lokalnego rolnika polega na tym, że kupując warzywo czy owoc od nas, czyli producenta, droga którą przebyła roślina jest najkrótsza. To często kilka godzin od zbioru, co daje najwyższej jakości, świeży produkt. Dbamy by to, co rośnie na naszych polach było najsmaczniejsze i najzdrowsze, co rzadko jest priorytetem importując warzywa i owoce z odległych krajów- mówiła Bogumiła Ostrowska, rolniczka, producentka warzyw z Wargowa, koło Obornik.