Konkurs kulinarny dla każdego. „Najsmaczniejsza potrawa regionalna w nowoczesnej odsłonie”

Dla wszystkich miłośników dobrego gotowania, zorganizowany został konkurs kulinarny na „Najsmaczniejszą potrawę regionalną w nowoczesnej odsłonie” w ramach projektu współpracy pn. “Spektakl Międzypokoleniowych Atrakcji Kulinarnych”.

Przepisy laureatów konkursu umieszczone zostaną w książce kulinarnej wraz z profesjonalnymi fotografiami powstałych z przepisu dań.

Jak wymienia organizator, celem konkursu jest:

• identyfikacja i zgromadzenie wiedzy o potrawach regionalnych w nowoczesnej odsłonie,
• promocja potraw regionalnych w nowoczesnej odsłonie,
• wymiana doświadczeń kulinarnych
• budowa tożsamości kulturowej w oparciu o ciągłość tradycji przekazywanych z pokolenia twórców na dzieci i młodzież,
• wspieranie lokalnej tożsamości,
• upowszechnianie wiedzy dotyczącej wykorzystywania walorów regionalnych potraw w ofercie lokalnego rolnictwa, turystyki, agroturystyki oraz rzemiosła i przetwórstwa.

Zgłoszenia będą oceniane w następujących kategoriach:

• DANIE GŁÓWNE
• ZUPY
• CIASTA I WYPIEKI

Jak informują organizatorzy, każdy uczestnik może zgłosić tylko 1 potrawę z danej kategorii.. Wszyscy chętni mają czas do 30 września, na zgłoszenie kandydatury:

• osobiście,
• pocztą tradycyjną (liczy się data stempla pocztowego) na adres: LGD KRAINA TRZECH RZEK, UL. Marsz. Piłsudskiego 76, 64-600 Oborniki
• elektroniczną na adres e-mail: [email protected]