
W sklepie drogo? Tyle kosztują ziemniaki, szynka, jajka i cebula prosto od rolnika
Słyszeliście o krótkich łańcuchach dostaw? Najkrótsze są wtedy, gdy kupujemy bezpośrednio od producenta, np. rolnika, który wyhodował marchewkę. Zazwyczaj...

Obniżka VAT na żywność została przedłużona. Na liście nie tylko chleb i warzywa. Do kiedy będzie utrzymana obniżka VAT z 5 na 0 proc.?
Lipiec miał być ostatnim miesiącem obowiązania obniżonego do zera VAT na żywność w ramach tarczy antyinflacyjnej, jednak okres ten został przedłużony, prezydent...

Co wpływa na cenę żywności? Warzywa i owoce w większości są droższe, choć urosło ich w tym roku więcej
Gdy robimy zakupy w sklepie czy na targowisku, nasz portfel odczuwa wzrost cen m.in. warzyw i owoców. Zbiory owoców miękkich są w 2022 roku wyższe niż w...

Tak oszczędzisz na jedzeniu, wykorzystując resztki. Piwo z czerstwego chleba, pesto z liści rzodkiewki...
Ci, którzy obierają warzywa, tracą nie tylko część witamin i składników mineralnych skrywających się zaraz pod skórką. Marnują również część kupionego lub...

Oto żywność długoterminowa. Nie wyrzucaj, nawet gdy minie data na opakowaniu! Zapasy rób z głową
Żywność długoterminowa to ta, którą można przechowywać miesiącami, a nawet latami. Nie wyrzucaj niektórych produktów, nawet gdy minie termin umieszczony na...

Czy produkty light pomagają schudnąć? Sprawdź, co kryje się za tym określeniem oraz poznaj fakty i mity na temat żywności typu light
Żywność light zyskuje na popularności, szczególnie wśród osób odchudzających się. Dlaczego? Ponieważ takie produkty charakteryzują się obniżoną kalorycznością...

Ekspertka przedstawia podstawowe zasady zero waste. Jak żyć zgodnie z ideą tego nurtu? Gdzie leży zdrowa granica niemarnowania jedzenia?
Zero waste to idea promująca ograniczenie produkowanych na co dzień odpadów. Ma ona zastosowanie właściwie w każdej dziedzinie życia. Zazwyczaj praktykowanie...

Tak możesz zaoszczędzić na zakupach nie tylko przed świętami. Potraw na Wielkanoc zrób mniej, bo i tak znaczna część trafia do kosza
"Dorzuć jeszcze za 2-3 jajka, ziemniaki, kiełbaski, żeby nie zabrakło" - znacie to z własnych przygotowań do Wielkanocy? Często jedzenie po świętach nam zostaje...

Tak sprawdzisz, czy jajko jest świeże. Czy kolor skorupki ma znaczenie? Cenna wiedza przed Wielkanocą!
Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste sposoby. Takie testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...

Produkty spożywcze, które nie tracą ważności. Masz je w kuchennej szafce! Jak przechowywać żywność?
Dobrze zaopatrzona domowa spiżarnia może nas uratować, na przykład, gdy trzeba zrobić szybki obiad. Wiele produktów można przechowywać na zapas. Wtedy zaczynamy...

Rusza sezon na grillowanie, a karkówka i kiełbasa będą droższe. Biała na Wielkanoc też
Sezon na grilla część z nas rozpoczęła już w marcu, pogoda sprzyja plenerowym spotkaniom. Zakłady mięsne przygotowują się z jednej strony na grillowanie, a z...

Ceny jaj pod jeszcze większą presją. Grypa ptaków uderzyła w najgorszym momencie - przed Wielkanocą
- W nadchodzących tygodniach, a może i miesiącach rynek jaj będzie funkcjonował pod silną presją – uprzedza Katarzyna Gawrońska, dyrektor Krajowej Izby...

Nie jedz tego na kolację, bo możesz mieć problem z zaśnięciem. Zadbaj o dobry sen i wyeliminuj te produkty ze swojego jadłospisu!
Prawidłowa higiena snu warunkuje właściwe funkcjonowanie organizmu. Niedostateczna ilość lub słaba jakość snu może zwiększać ryzyko wielu chorób, w tym...

Prognozy cen nawozów nie są optymistyczne. Obiją się na cenach żywności - to pewne
Bezpieczeństwo żywnościowe świata jest zagrożone, ostrzegają analitycy. Powodem jest wojna i jej wpływ m.in. na rynek nawozów. "O co chodzi z tymi nawozami? Jak...

Od dziś zmiana stawki VAT z 5 na 0 procent nie tylko na chleb i warzywa od 1 lutego 2022. Zobacz listę
Wraz z 1 lutego ustawa o zmianie ustawy o podatku od towarów i usług wchodzi w życie. VAT na żywność zostaje obniżony z 5 do 0 procent. Kolejne rozwiązania i...

Rekordowo drogie produkty rolne odbijają się na cenach żywności w sklepach. Promocja już nie tak duża
Promocje w marketach i mniejszych sklepach nadal są, ale już zdecydowanie nie tak korzystne, jak choćby rok temu. Według branżowego raportu ceny w grudniowych...

Katarzyna Bosacka odtworzyła koszyk z zakupami Andrzeja Dudy z 2015 roku. Jest drogo!
Wzrost cen produktów spożywczych na półkach sklepowych wpływa nie tylko na domowy budżet. Katarzyna Bosacka, dziennikarka i specjalistka od zdrowej żywności...

Podwyżki cen żywności w Polsce w 2022 r. Co zdrożeje? Za jakie produkty zapłacimy więcej?
Podwyżki cen żywności w 2022 r. Początek roku w Polsce stoi pod znakiem szalejącej inflacji i nic nie wskazuje na to, że coś się zmieni. Jeżeli chodzi o...

Powrót do korzeni zbawienny dla zdrowia. Sprawdź, dlaczego warto spożywać te korzenie i kłącza. Ich właściwości mogą poprawić stan zdrowia
Jadalne korzenie i kłącza roślin są znakomitym źródłem witamin i składników mineralnych. Najpopularniejsze jadalne korzenie to warzywa spichrzowe, takie jak...

Masz wyrzuty sumienia, bo marnujesz jedzenie? Oto 6 prostych sposobów, by to zmienić
"Do marketu po podstawowe zakupy to nie ma po co wchodzić bez co najmniej 200 złotych", żali się klientka innej stojącej za nią w kolejce do kasy. Żywność...

Co dzieje się z organizmem, gdy jemy kiszone buraki? To prawdziwy staropolski superfood!
Znacie z pewnością kiszone ogórki czy kiszoną kapustę. Znane od stuleci kiszonki znów zyskują na popularności. Procesowi kiszenia poddaje się coraz więcej...

Przepis na domowy makaron - z jakiej mąki zrobić? Zwykłą pszenną można zastąpić
Makaron to znakomita baza wielu dań. Przepis na domowy makaron jest bardzo prosty, a jego urozmaicenie to również nic skomplikowanego. Zwykłą mąkę pszenną można...