Targowisko Miejskie w Obornikach. Co ciekawego znajdziemy na targu i w jakich cenach?

W każdy czwartek sprzedawcy wystawiają się na Targowisku Miejskim w Obornikach. Raz w tygodniu mieszkańcy Obornik mogą kupić świeże warzywa i owoce wprost z pola. Bowiem na straganach wystawiają się okoliczni rolnicy, którzy sprzedają produkty własnej uprawy. Dzięki zakupom na targowisku możemy realnie wesprzeć lokalną gospodarkę i otrzymać produkty od okolicznych dostawców.

Warzywa i owoce, które są sprzedawane na straganach są lepszej jakości od tych marketowych. Dlaczego? Produkty, które trafiają do marketów przebywają długą drogę od produkcji na półki sklepowe. Przed podróżą muszą zostać odpowiednio zakonserwowane i spryskane, aby zachowały świeżość.

Nierzadko są transportowane i przechowywane w nieodpowiednich warunkach. Pewnie spotkałeś się z sytuacją, w której produkt na sklepowej wyglądał pięknie, a w domu już po kilku godzinach był wątpliwej świeżości? Większość marketowych warzyw i owoców nie pochodzi z Polski!

Targowisko, jak i zaprzyjaźnieni sprzedawcy oraz miejscowi hodowcy, dają nam jednak większą pewność, że nie stosują chociażby pestycydów. Nie produkują bowiem na skalę masową, sprzedają świeże produkty i nie mają potrzeby sztucznego powiększania swoich plonów.

W hipermarketach owoce i warzywa są specjalnie wyeksponowane. Tutaj działa światło, odpowiednie ustawienie, nierzadko zastosowanie środków, które sprawiają, że te naturalne, mało kształtne i ciekawe produkty, błyszczą się i wydają się być zdecydowanie lepszymi.

Co czwartek na Targowisku Miejskim w Obornikach lokalni gospodarze sprzedają swoje uprawy, które z pewnością są zdrowsze od tych marketowych. Nie musiały przebyć kilometrowej drogi, aby trafić na stragan.

Rolnicy dbają o jakość swoich upraw, stawiając na ekologiczne rozwiązania i dobrej jakości naturalne nawozy. Warzywa i owoce ze straganu są pozbawione zbędnej chemii i sztucznych barwników. Dodatkowo, kupując na targowisku, wspierasz lokalnych dostawców, a tym samym lokalną gospodarkę.

Kupowane warzywa i owoce powinny być:

• niezabrudzone,
• nieuszkodzone,
• świeże, bez powiędłych liści czy też zbyt miękkie,
• dojrzałe, ale nie przejrzałe,
• opatrzone informacją odnośnie kraju pochodzenia oraz producenta